Speisekarte

 

   Unsere Empfehlung

 
 

 

 

                                   

 

Kresseschaumsuppe mit Paprika und Grießnockerl

 

4,80

Beef Tartare Wachtelei, Toast, Kapernbeeren und Ruccola

 

13,80

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Holzofenbratl dazu mitgebratene Erdäpfel Knödel und Krautsalat

 

12,80

Saiblingsfilets kross gebraten auf Kräuterrisotto mit Rieslingschaum

 

19,80

Eierschwammerl-Risotto Ruccolahaube, Parmesan

 

13,80

Eierschwammerl in Kräuterrahmsosse mit Knödel

 

14,80

Tiroler Leber mit knusprigen Zwibelringen Und Erbsenreis

 

12,80

Geschmorte Huft vom Hochlandrind  mit Eierschwammerlsosse, Erdäpfel-Speckroulade,, Preiselbeeren

 

18,80

Eierschwammerl-Salat bunter Salatteller mit gebratenen Eierschwammerl, Erdäpfelspalten, und Speck

 

13,80

Steinpilzravioli (Hausgemacht) mit brauner Butter, Ruccola und Parmesan 

 

12,80

 

 

Frische Saiblinge !!!!

 

 

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Gemischtes Eis aus dem eigenen Garten (Uhudler,Kriecherl, Basilikum)mit Eierlikör und Schlag

 

6,90

 

 

Zartbitter Schokokuchen mit hausgemachten Uhudlereis

 

5,80