Zu empfehlen

 

Rote Rübensuppe  mit Oberskren und Selleriechips

                    Kleines           Beuschl vom Hochlandrind  mit Knödel                             u                                                                                          

Rosa gebratene Entenbrust mit Speckkrusteln

                                                                  Vogerlsalat,Kräutertoast

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 Geschmorte Huft (Leicht rosa) vom Hochlandrind mit

Steinpilzsosse,,Blaukraut, Erdäpfel- Speckroulade, Preiselbeeren  

 

Holzofenbratl dazu mitgebratene Erdäpfel`

                                           Knödel und Krausalat

Rehmedaillons Altwiener Art  mit Preiselbeerbirne

                         Schupfnudel und Blaukraut

Rosa gebratenes Rib-Eye-Steak

                                                       Ofenkartoffel mit Schnittlauchrahm, Speckbohnen

 

 

 

 

 

 

 

4,80

 

8,80

 

 

8,80

 

 

 

19,80

 

 

 

12,80

 

 

17,80

 

 

22,80

 

 

   Knusprige  Blunzenscheiben mit gebratenen Apfel und Speck 

                                                                                          auf Erdäpfel-Kürbisstampf

                                                        

 

 

 

12,80

 

Pulled Pork-Burger   mit Coleslaw ,Wedges,Maiskolben

Saiblingsfilets kross gebraten auf Ronarisotto mit Krenschaum

 

12,80

18,80

 

 

 

Rote Rüben Risotto mi Schafkäse, Ruccolahaube,Parrmesan  Steinpilzravioli (Hausgemacht)mit brauner Butter, Ruccola,                                  .                                                                                                    Parmesan

 

Gebackener Muskatkürbis mit Schnittlauch-Dip

                                                                 Petersilerdäpfel , Ruccola  und Parmesan 

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Zartbitter Schokokuchen mit hausgemachten Uhudlereis

 

12,80

 

12,80

 

 

 

11,80

 

5,80

 

 

 

 

 

Gemischtes Eis aus dem eigenen Garten  (Uhudler,Kriecherl,  Basilikum)

                                  mit Eierlikör und Schlag

 

 

 

 

6,90

 

 

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